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复合膜包装袋应该具备的性能

2017-12-16 13:53:33

       随着包装技术的不断发展,在食品包装行业中大量采用能保质、保鲜、保风味以及延长货架期的高阻隔塑料包装材料,特别是复合膜(袋)被广泛地应用于奶粉、茶叶、蒸煮食品、肉类、风味零食、饮料、牛奶等包装上。复合膜包装袋是食品最常见的包装形式之一,我国食品软包装种类繁多,被广泛使用。复合膜包装袋的用途,其必定要满足一定的要求。

       一、阻隔性

       对水蒸气、氧气的阻隔性:分别通过水蒸气透过量、氧气透过量试验进行验证,防止包材因透过量较大、阻隔性差,引起药品受潮、氧化变质等现象。

       耐揉搓性:对于含铝材质的复合膜,如镀铝膜等,通过揉搓前、后氧气透过量试验进行对比验证,若耐揉搓性较差,易出现折痕、针孔等现象,引起包材阻隔性降低。

       二、物理机械性能

       1、厚度的均匀性:通过测试包材的厚度进行验证,包材厚度的均匀性是保证其具有良好性能的基础。

       2、爽滑性:通过摩擦系数试验进行验证,若卷膜的摩擦系数不适宜,偏大或偏小,则易引起包材的开口性较差,抽卷制袋时发生打滑或放卷不畅。

       3、热封效果:通过热合强度试验进行验证,主要是针对药品成品包装的检测,防止包材因热封不良或热封过度,而出现热封处漏气或热封根部断裂等问题。

       4、密封效果:通过检测包装袋的密封性能试验进行验证,主要是针对食品成品包装的检测项目,查找包装袋易发生漏气的部位,防止药品受潮或氧化。

       5、耐压性能:通过检测包装袋的耐压性能试验进行验证,防止包装袋在堆码或受其他外力挤压而发生破袋或漏气。

       6、耐跌落性能:通过检测复合膜包装袋的抗跌落试验进行验证,防止药品的成品包装在跌落时发生破裂。

       三、卫生性能

       溶剂残留量:通过溶剂残留试验进行验证,若包材内残留的有机溶剂含量较高,则易在与食品的接触过程中,逐渐迁移到食品中,污染食品。