塑料作为食品包装材料的出现是现代包装技术发展的一个标志，是30年来世界上发展最快、用量巨大的包装新材料，它广泛用于食品包装，大量取代了玻璃金属、纸类等传统包装材料，成为食品销售包装最主要的包装材料。塑料食品包装袋在热成型制品方面的优越性，体现在以下五个方面。

       1、 塑料食品包装袋比其他材料的要轻：塑料的相对密度只有钢的1/8-1、铝的1/3-2/3、玻璃的1/3-2/3，按材料单位质量计算的强度高，故制成的包装容器及制品重量轻，方便贮运、销售，也便于携带使用。塑料食品包装袋拥有良好的机械性能使它便于成型加工和包装操作，易于实现食品包装高速自动化。

       2、 塑料食品包装袋具有良好的阻透性：选择适合的塑料食品包装袋，可满足诸如食品包装的阻气保香、防水、防潮等密封性性要求，也可满足生鲜食品气调保鲜包装对于透气性的要求。

       3、塑料食品包装袋的成型加工性能良好：可加工成薄膜、片材、丝带织物及各种形状的容器，适应各种物态食品的包装和其他各种包装的需要。塑料食品包装袋具有良好的热封和封合性能，并蛙易于与其他材料复合，弥补单一材料包装性能的缺陷，构建具有优良综合包装性能的复合包装袋。

       4、塑料食品包装袋装饰性能好：塑料食品包装袋可制成透明包装，体现包装的可视性，也可通过着色、印刷等方法赋予包装精美的图案、鲜艳的色彩，提高商品的展示效果，从而树立商品形象，促进销售。

       5、塑料食品包装袋化学稳定性较好：卫生、安全。塑料食品包装袋能耐一般的酸、碱、盐及油脂的腐蚀，大多数塑料食品包装袋可达到食品包装的卫生安全性要求。随着现代科学技术的发展，塑料食品包装袋品种日益增多，大大促进了新型复合包装的开发和产品上的应用。