调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。民以食为天,食以味为先,从这可以看出调味品包装袋对调味品来说是多么的重要。
调味品包装袋因为调味的丰富而得到大量的应用,调味品包装袋要求不但要有很强的密封能力,以保证调味的香味不变,更要保证调味的品质,且要延长它的保质期,还要有很好的色彩表现力,所以,在这方面,单纯的铝箔袋是没有用处的,除非与塑料复合在一起,以保证良好的印刷功能与色彩表现力,这也是促进市场销售的一种方式。
调味品作为一种商品,又具有社会属性,贯穿于生产、流通至消费的整个过程。因此,调味品包装袋除了保护调味品的品质外,特别是销售包装通过造型、装潢、文字说明传递商品信息,直接引发消费者的购买欲望,并导致购买行为,起到无声推销员的作用。由此可见,调味品包装袋在市场竞争中的积极作用。