可食用牛奶包装袋比塑料更好保存食物 - 食品包装袋|自立吸嘴袋|异形吸嘴袋|可吸果冻袋|封口膜|复合包装袋-广东锺艺包装新材料有限公司

可食用牛奶包装袋比塑料更好保存食物
2016-8-26 10:31:45

  用塑料包装袋来包装食物，如何保证食物保持新鲜一直是个问题。再加上塑料包装袋不像玻璃容器一样可以回收再利用，造成资源的浪费，也不利于环保，一直被人所诟病。

  近日，美国农业部的研究人员研制出了一种更高效更环保地包装材料，可食用牛奶包装袋。研究人员发现，牛奶中的一种主要蛋白质，酪蛋白可以与水结合形成一种新型包装材料。这是一种可食用、可降解的包装材料。

  因为蛋白质聚合起来时结构更为紧密，所以用酪蛋白制成的包装袋比起普通塑料袋能更好地将食物与空气隔绝开来。对于一些对光线很敏感的食物，它也能起到很好的保护作用。

  为了软化该包装材料，研究人员往里面添加了甘油，加入柑橘果胶是为了包装能更好地防潮和耐高温。同时，一些调味品和维生素也可以添加至包装袋内，让它所包裹的食物更美味、更有营养。这些包装材料将比淀粉做的包装材料更富有营养，更利于人体健康。

  未来该包装材料可能会被应用到速溶咖啡或速溶汤中。用它进行包装的咖啡粉末或汤粉，在冲泡时开以直接放进热水里溶解，而不需要再像以前一样，撕开包装袋再把粉末倒进去，既方便又环保。

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