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智能化浪潮 引食品包装变局

2016-3-11 10:11:44

        伴随大众化市场的瓦解,高辨识度的个性化食品包装设计愈发受欢迎。食品包装作为产品和消费者之间的“桥梁”,被食品企业赋予越来越多职责和期待。在满足基本功能需求的前提下,充分体现个性化需求、彰显人文关怀和拓展产品功能的智能化包装正逐步兴起。

        不论是品牌商还是制造商,都在竭尽探索:RFID(射频识别)电子标签,实现可追溯,确保食品安全;新理念和新材料的最佳配合;3D打印和数字印刷正无处不在地融入个性化包装革命——智能化新可能在食品行业正被不断诠释。随着工业4.0概念的到来,智能包装所占的市场份额将继续扩大。据美国市场调研机构Freedonia日前发表的研究报告称,预计2017年,美国智能化包装市值将达35亿美元。未来3年,其复合年增长率为8%。

        在智能化包装中,最常使用RFID电子标签技术。RFID电子标签可以随时记录产品数据信息,能帮助更好地控制产品的生产情况,避免成本浪费。该智能识别技术在食品包装、服装行业等领域得到了广泛应用。RFID技术结合了现代通信技术和计算机技术,为提高工业和零售、物流等行业生产力起到不可或缺的作用,改善整个社会的运行效率。