人们的物质生活逐渐提高,饲养宠物的家庭逐渐增多,宠物逐渐成为家庭重要的成员之一,随之推动发展的是宠物食品行业的发展。宠物的食品跟我们日常的食品一样,同样也是有产品的质量、安全要求。宠物食品一样有货架期要求,在货架期内,宠物食品要保证不发生变质、变味、营养成分流失等等问题。而影响货架期的因素有很多,其中包括防腐剂、包装、贮存条件等等因素,在此我们要着重讨论宠物食品包装袋。
宠物食品一般含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、粗纤维、维生素等等成分,这些成分也为微生物提供很好的繁殖条件。所以要保证宠物食品的营养价值,延长货架期,就要抑制微生物的活性。微生物赖以生存的三个要素:环境温度、氧气和水分。在货架期,包装中的氧气和水分的含量更多依赖于宠物食品包装袋的完整性和阻隔性能。其中,包装的完整性对于货架期具有最直接的影响。
市场上比较常见的宠物食品包装有塑料软包装、自立拉链袋、复合塑料包装、纸塑包装、铝塑包装和马口铁包装罐等。不管是哪一种包装,包装的完整性是非常重要的。如果包装有孔隙或者是漏气,氧气和水蒸气会进入包装袋内,致使宠物食品发生质变。而包装的完整性问题容易出现在包装袋的热封处、包装罐的桶盖等材料对接的部位。
目前,市场上常见的宠物食品包装有塑料软包装、复合塑料包装、八边封自立袋、中封风琴袋、纸塑包装、铝塑包装和马口铁包装罐,最常用的为拉链自立式复合塑料软包装和铝塑包装。采用复合结构可有效提高包装整体的受力能力与阻隔性能。
如果剥离强度过低,则说明复合质量差,包装袋无法较好地实现多层材料分散受力、共同起到阻隔性的质量预期,跌落时包装容易破裂,阻隔性能低于预期。热封强度代表了包装封口的强度。如果热封强度过低,则在搬运过程中容易造成封口开裂与宠物食品散落,导致宠物食品与空气中的氧气和水分接触,食品容易霉变。
由此看来,宠物食品包装袋的整体密封性是非常重要的。如果包装不完整,无疑在空气中的氧气和水分的作用下,宠物食品很容易发霉变质,营养成分也会流失。消费者在为自家的宠物购买食品时,一定要仔细检查宠物食品包装袋是否完整,无漏孔。